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Herzlich Willkommen auf der Homepage der Hotelberufsschule Viechtach. Hier erfahren Sie Aktuelles und Informatives rund um das Schulleben, die Ausbildung und Prüfungen.
Die Schulleitung steht Ihnen gerne für Fragen der beruflichen Aus- und Weiterbildung zur Verfügung.
Die Schulleitung bedankt sich für die Unterstützung durch die Fördervereine für Regen und Viechtach, dessen Mitglieder nicht nur die Interessen der Schule vertreten, sondern sie auch finanziell unterstützen.

 

 

Mit Beginn des neuen Schuljahres verstärkt Frau Franziska Ortner das Team an der Hotelberufsschule. Sie tritt als Fachlehreranwärterin die Ausbildung zur Fachlehrerin in Ansbach an. Dabei unterrichtet sie montags und dienstags an der Viechtacher Schule und den Rest der Woche durchläuft sie den Lehrgang in Ansbach. Frau Ortner absolvierte von 2000 bis 2003 selbst die Ausbildung zur Hotelfachfrau an der Schule Viechtach und war anschließend in renommierten Hotels auf der gesamten Welt beschäftigt. Stationen ihrer beruflichen Tätigkeit waren Spanien, Schweiz, Amerika, Australien, England und Afrika. Betreut wird sie während ihrer Ausbildung von Fachlehrer Sven Stolzenberg. 


Der bisherige Seminarlehrer Xaver Dietrich tritt ab 01. August 2017 die Nachfolge von Herbert Pfeiffer an.

14 Jahre hat der Studiendirektor zuvor das Seminar für das berufliche Erstfach Ernährung an der Schule geleitet und dabei ca. 90 Referendare im ersten Ausbildungsjahr betreut.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zum Abschluss des Schuljahres 2016/2017 besichtigte das Schulkollegium das Landhotel Kleblmühle bei Grafenau. Der Chef des Hauses, Herr Scheichenzuber, führte die interessierten Lehrkräfte zuerst durch das Hotel, anschließend wurde das Wasserkraftwerk sowie das Hirschgehege besichtigt. Eine besondere Wertschätzung wurde der Hoteliersfamilie auch dadurch zuteil, dass der ehemalige Schulleiter Herbert Pfeiffer und weitere Pensionisten teilnahmen. Bei intensiven Gesprächen und einem à-la-carte-Essen im Restaurant ließ man den Abend ausklingen.

   

 Weitere Eindrücke

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94 Auszubildende absolvierten vom 11.07. bis 13.07.2017 an der Hotelberufsschule Viechtach ihre Praktische Abschlussprüfung. In diesem Rahmen wurden auch die Berufsschulabschlusszeugnisse verliehen. Dabei erzielte ein Viertel aller Prüflinge einen Notendurchschnitt von 1,5 oder besser. Cindy Lam (Hotelfachfrau im Best Western Premier Hotel Sonnenhof in Lam), Felix Raitner (Hotelfachmann im Hotel Witikohof in Haidmühle) und Saskia Haimerl (Hotelfachfrau im Hotel Am Steinbachtal in Bad Kötzting) erzielten sogar die Traumnote 1,0.

Alle Schülerinnen und Schüler, die für ihre besonderen Leistungen eine Staatspreisurkunde erhielten.

Eindrücke von der Praktischen Abschlussprüfung 2017

Sommerprüfu...
Sommerprüfung 2017 Sommerprüfung 2017

 

 

 

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Herr Marx bei seiner Präsentation

„Gelebtes Handwerk, geliebte Qualität! Dafür stehe ich mit meinem Namen.“
Dieses Lebensmotto von Wilhelm Marx, dem Besitzer der Edelbrandmanufaktur im Gut Bärnhof bei Neukirchen, Landkreis Straubing wurde den Lehrkräften von der HBSV bei ihrem Besuch deutlich vor Augen geführt. Organisiert hatte diese Besichtigung dankenswerterweise Stefan Dietl vom Hotel Mariandl in Elisabethszell. Wilhelm Marx, der ursprünglich Kontaktlinsen produzierte, stieg vor einigen Jahren in diese neue Branche um, studierte und absolvierte in Weihenstephan die Ausbildung zum Edelbrandsommelier. Nach dem Erwerb eines alten, idyllischen Bauernhofes und des Brandrechts begann er mit der Herstellung von Edelbränden.

Vier Tage Großstadtluft mit Meeresbrise schnuppern – das stand für die Abschlussklassen der Hotelfachschüler mit Zusatzausbildung 'Internationales Hotelmanagement' auf dem Programm.
Eintauchen in die gastfreundliche Welt der Iren in deren Hauptstadt Dublin hieß es für die 11-köpfige Schülergruppe mit ihren Lehrkräften, Ruth Hoey und Sven Stolzenberg.

Irlandfahrt...
Irlandfahrt 1617 Irlandfahrt 1617

Am Freitag, dem 17. Februar 2017 kamen alle anwesenden Blockklassen einschließlich der drei BIK-Klassen mit Plakaten in die Aula, um in allen Sprachen unserer Schüler DANKE und AUF WIEDERSEHEN zu unserem scheidenden Außenstellenleiter Herbert Pfeiffer zu sagen. Schülersprecher Florian Mies (H 12B) bedankte sich in einer kurzen Rede bei dem beliebten Pädagogen, der seit 1978 an der HBSV unterrichtete und seit 25 Jahren deren Leiter war.
Jaqueline Riederer (K 12B) überreichte Herrn Pfeiffer einen Blumenstock, der die neue Terrasse, die Herr Pfeiffer im Ruhestand bauen will, zieren soll und eine Packung Merci-Schokolade, damit Herr Pfeiffer in „süßen Erinnerungen“ an seine Zeit an der HBSV zurückdenkt. Schulleiter Oswald Peter verabschiedete Herrn Pfeiffer ebenfalls noch einmal vor allen Schülern und dankte ihm für seine jahrzehntelange, engagierte Tätigkeit an der HBSV.

Verabschied...
Verabschiedung Pfeiffer Verabschiedung Pfeiffer

 

Seit Dezember ist der neue Regierungspräsident Rainer Haselbeck im Amt und gleich bei seinem ersten Besuch im Landkreis Regen besuchte er auf Anregung von Herrn Staatsminister Helmut Brunner mit ihm zusammen die HBSV. Willkommen geheißen wurden die hohen Herren von Schulleiter Oswald Peter, dem Landrat und Schulaufwandsträger Michael Adam und dem 1. Bürgermeister der Stadt Viechtach Franz Wittmann.

Regierungsb...
Regierungsbesuch Regierungsbesuch

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